свадебный кондитер

При количестве гостей от 25 человек допустимо считать кусочек торта по 150 г, так как кто-то может быть на диете или уедет раньше выноса торта. Если гостей менее 25, то лучше считать кусочек торта по 200г на человека.

От 4,5 кг уже можно делать 2х ярусный торт, от 8 кг возможен торт в 3 яруса, от 13 кг возможен торт в 4 яруса.
Однако, если количество гостей небольшое, а очень хочется высокий торт, можно рассмотреть торт с фальш-ярусом.

Конечно! Есть масса вариантов: использование фальш-ярусов, которые оформлены под живой торт; использование меж-ярусов (кондитерских красивых подставок из пищевого металла); узкие высокие скрытые ярусы и ещё множество вариантов.

Да, вы можете у меня арендовать к торту с пирожными красивую прозрачную подставку из оргстекла на несколько ярусов (она вмещает до 50 порционных пирожных)
Аренда стоит 1500 рублей и возвратный залог 3000 рублей.

Да, у меня есть несколько опытных курьеров, которые к удобному времени готовы доставить торт прямо к торжеству. Доставка по Электростали и Москве, без ограничений. Всегда рекомендую невестам и организаторам свою доставку. Так и мне, и вам будет спокойнее за доставку торта в сохранности и идеальном состоянии к положенному времени. Стоимость доставки зависит от адреса, уточняйте лично.

Для доставки торта лучше сразу уточнить у ресторана или организатора свадьбы возможность хранить торт в холодильнике до выноса, исходя из его габаритов. Если у ресторана есть возможность принять торт заранее, то доставка возможна хоть накануне вечером. Однако, я всегда говорю о том, что доставлять торт лучше ближе к выносу, чтобы оформление было сделано день-в-день, особенно это касается оформления свежими ягодами и живыми цветами.

Я всегда честно говорю о том, если желаемый ваш референс не смогу осуществить и предлагаю множество интересных вариантов исходя из ваших пожеланий. Так же важно понимание того, что максимально похожий торт повторить можно, но не точь-в-точь, так как это ручная работа. Поэтому я задаю множество уточняющих вопросов, для того чтобы лучше понять ваши пожелания. Обязательно высылаю фото и видео торта перед отправкой для того, чтобы можно было внести какие-то корректировки. Вы можете посмотреть мои работы и понять, близок ли вам стиль моих работ.

Конечно 🙏 Я всегда рада новым взаимовыгодным знакомствам и готова стать надёжным и ответственным партнёром на особых условиях.